Paula Saez 1 de julio de 2022 (11:59 CET)

El mundo de la repostería es inmenso y nos proporciona muchas recetas diferentes para cocinar pasteles, pan de pellizco, cupcakes y demés. Ejemplos que ya os hemos explicado cómo hacer son el pastel de queso o uno de fresa por el cual no se necesita horno. Hoy es el turno de la Red Velvet, un pastel característico por su color rojo que lleva mantequilla harina, cacao, y colorante. Os explicamos cómo lo podéis hacer en casa de forma sencilla y con un resultado delicioso.

Elaboración a paso del pastel Red Velvet

Ingredientes para el frosting de queso

Elaboración del frosting de queso

Para acabar el Red Velvet tenemos que colocar cada base de pan de pellizco y untarla con una buena capa de frosting antes de añadir un nuevo piso y así hasta acabar cubriendo la parte superior con el relleno de queso. Y ya tenemos listo nuestro pastel, ahora toca disfrutar de él!

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