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Hamburguesa de carne de tudanca. / DM
La revitalización y dinamización de muchos enclaves rurales llega de manos del turismo y de la gastronomía y un buen ejemplo puede ser la taberna y apartamentos El Cardeo que desde hace seis años están dirigidos en la localidad de La Revilla por la familia Alonso Palla. Nueve apartamentos dan sentido a una taberna pequeña y acogedora y ésta,
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